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Nightlife

Laissez-la vous inspirer

Vie Nocturne

As Au moment où le voile de la nuit tombe sur Sainte-Lucie, la vie nocturne, toujours très animée sur l’île, s’éveille à nouveau. L’île propose un choix quasi illimité de possibilités de divertissement dès la la fin du jour : au programme, les légendaires manifestations de « jump-up » en pleine rue, les fêtes sur la plage à la pleine lune, la tournée des clubs, et les restaurants pleins de vie. Sainte-Lucie est réputée dans toute la Caraïbe pour ses rythmes et ses saveurs exotiques ; sa vie nocturne est une expérience à ne surtout pas manquer.

Rodney Bay Village

Venez dîner et danser au village de Rodney Bay, qui est pour ainsi dire le « cœur de la vie nocturne » du nord de l’île. De nombreux restaurants servent des dîners pour tous les goûts et tous les budgets. Les choix culinaires comprennent barbecue façon traditionnelle, restaurant-grill, restaurant mexicain, cuisine chinoise et indienne, ainsi que d’autres choix de dîner aux saveurs de la cuisine locale, dans toute sa diversité et dans une ambiance décontractée.

Locaux et vacanciers se rejoignent pour faire la fête ensemble dans les bars et les discothèques qui restent ouverts jusqu’à tard dans la nuit. Surtout ne manquez sous aucun prétexte de faire une halte à l’un des bars de karaoké ou de musique live sur le chemin de votre promenade le long de cette zone festive où vous danserez sur des rythmes endiablés de soca et la douce cadence du reggae. La fête fait vibrer Rodney Bay sans jamais s’arrêter et l’ambiance s’attarde la plupart des nuits semaine après semaine.

LA FÊTE DE RUE DE GROS ISLET

La fête de rue de Gros Islet — très probablement la plus connue de Sainte-Lucie, pour son ’jump-up’— a été fidèle au rendez-vous chaque semaine depuis plus de 50 ans, qu’il pleuve ou qu’il vente. En réalité, la ville ne fait qu’une courte trêve d’une nuit le vendredi de Pâques, date à laquelle la fête s’interrompt.

Chaque vendredi soir, dès que le soleil se couche, les résidents de Gros Islet allument leur barbecue, refroidissent la bière Piton, installent les bars dans les rues, et se préparent à accueillir des milliers de fêtards enthousiastes dans les étroites rues de ce village de pêcheurs. Les marchands d’art et d’artisanat disposent leurs étals, et le centre-ville devient le domaine des DJs, qui prennent les rennes d’un sound system de toute puissance et orchestrent la fête qui se termine bien après minuit.

Venez avec de l’appétit ! Les vendredis soir, les barbecues grésillants de Gros Islet s’enchaînent en longue file mettant à l’honneur les grillades de zest chicken et de porc, de poisson fraîchement pêché et livré par les pêcheurs du village seulement quelques heures auparavant. La cuisine locale est inégalée, et les aventuriers se doivent de repérer le lambi et la conque grillés sur la plage, ou les fruits de mer de saison favoris, dont les immanquables plats de langouste et de bwigo (buccin ou bulot).

AUTOUR D’UN VERRE

AU COUCHER DU SOLEIL, place aux alcools locaux. Les rhums artisanaux et la dégustation de la ‘Piton’ distillée dans la fraîcheur de la montagne apportent leur petit plus à la fête.

LES FRITURES DE MER D’ANSE LA RAYE

Le jour, la poissonnerie du bord de mer d’Anse La Raye bourdonne d’activité, et les pécheurs de la localité prennent la mer à bord de leurs bateaux et pirogues colorés. Ils s’en reviennent avec leur superbe cargaison de la prise du jour.

Les vendredis soir, vivaneau, thon, dorade, barracuda, maquereau espagnol, homard, crabe et tout une pléthore de délicieuses créatures marines sont au rendez-vous des marmites et des grills, au bord de la plage où les tables scintillantes et les cafés de rue improvisés se tiennent prêts à accueillir leurs clients. Les délicieux effluves des fruits de mer fraîchement cuisinés mettront tous vos sens en éveil.
Les DJs et les musiciens locaux occupent les rues d’un bout à l’autre, et vous invitent chaleureusement à faire connaissance avec la scène musicale de Sainte-Lucie.

LA FÊTE DES FRUITS DE MER A DENNERY

Bien abrité, le village de Dennery est situé exactement à mi-chemin en direction de la côte est de Sainte-Lucie, là où l’île fait sa première rencontre avec l’Atlantique. Le port est un de ces complexes d’activités de pêche, placé dans un décor pittoresque encadré de hautes falaises et d’où l’on aperçoit les collines du charmant village.

Les samedis soir, la soirée est à la détente entre connaissances, moment que l’on appelle aussi localement ‘lime’ (ou encore ‘hangout’); ces soirées animent ainsi le bord de mer, avec des vendeurs de rue installés aux côtés des boutiques de rhums et des bars du quartier, suivant le rythme ambiant des festivités de Dennery. L’atmosphère est décontractée, amicale et authentique, et la fête de la mer ‘Fish Fiesta’ demeure l’un des moments préférés de nombreux habitants vivant dans la partie sud de l’île.

SAINTE-LUCIE BY NIGHT

Les célébrations dépeintes ci-dessus ne sont qu’un avant-goût de la vie nocturne saint-lucienne. En définitive, le choix d’activités de nuit est aussi varié que l’est le patrimoine culturel de l’île, et il s’y trouve une multitude de discothèques, lounges, fêtes de rue, pubs et toutes sortes de lieux de fête qu’il faut absolument découvrir. Cependant, vous trouverez en chaque lieu de sortie une occasion de célébrer la vie de l’île dans une ambiance conviviale. Une sortie de nuit en ville dans les lieux les plus prisés du monde de la nuit comblera vos attentes en matière de joyeux moments et souvenirs.

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