Let Her Inspire You

Essen & Trinken

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Manche Besucher freuen sich auf Saint Lucia allein wegen der Küche. Viele Restaurants servieren typisch kreolische und karibische Gerichte, aber ebenso kochen Michelin-Stern gekrönte Küchenchefs internationale oder Fusion Küche auf höchstem Niveau, für die sie vorwiegend frische, hochwertige Produkte der Insel verwenden. Dazu kann man stilvoll speisen mit Blick auf die magischen Pitons, am Strand oder inmitten der Mangroven von Marigot Bay. Köstlich schmecken auch fangfrischer Fisch oder gegrilltes Hühnchen an einem der Verkaufsstände bei der wöchentlichen „Fish Fry Friday“-Party in Anse La Raye.

Erleben Sie Fine Dining und Fünf-Sterne-Küche

Wer ein Jubiläum, eine Hochzeit oder einen anderen besonderen Anlass ​​feiern möchte, kann aus einer Vielzahl unterschiedlichster Restaurants in Saint Lucia wählen. Die Küchenchefs lassen sich vom Meer und dem kreolischen Erbe der Insel inspirieren, um ausgefallene Gerichte zu kreieren, die die Gäste begeistern. Dabei achten sie immer darauf, dass Menü und Weinauswahl perfekt harmonieren, gekrönt von einem köstlichen Dessert. So bleibt der Restaurantbesuch noch lange in Erinnerung.

Entdecken Sie lässige Restaurants auf Saint Lucia

Sie müssen auf Saint Lucia nicht viel Geld ausgeben für eine köstliche Mahlzeit.Überall auf der Insel gibt es kleine, lässige Restaurants, die Sie mit ihrem Angebot überraschen – von einfacheren, hübschen Tante-Emma-Läden, die sich auf ein paar ausgewählte Gerichte spezialisiert haben, bis hin zu Strandrestaurants, in denen Sie bei leckerem Fisch den Sonnenuntergang beobachten können. Im nachfolgenden Restaurant-Verzeichnis finden Sie einige Empfehlungen in Ihrer Nähe, die budgetfreundlich und lecker zugleich sind.

Oder werfen Sie einen Blick auf eine unserer weiteren Websites https://my-stlucia.org/, wo Sie unterschiedlichste, familiengeführte Restaurants finden können.

Dress Code

Überall auf der Insel gilt das Motto „Dress to impress… yourself“ – kleiden Sie sich, um sich selbst zu beeindrucken. Wo immer Sie speisen, ist die Kleiderordnung entspannt, bequem und schick – denn Saint Lucia selbst ist unkompliziert und locker.

Essen was die Einheimischen lieben

Die Menschen auf Saint Lucia lieben es zu essen und jede Mahlzeit ist eine besondere Zeremonie. Daher sollten Sie unbedingt die Lieblingsgerichte der Einheimischen probieren. Bei Straßenverkäufern können Sie günstige Snacks essen oder Sie besuchen kleine Lokale, in denen im Laufe der Jahre immer mehr verfeinerte Spezialitäten angeboten werden.

Fisch wird gerne mittags wie abends gegessen, ebenso beliebt sind bei den Einheimischen gegrilltes Schweinefleisch oder Hühnchen. Wenn Sie den Fleischgeruch schon beim Nähern des Restaurants in der Nase haben, können Sie sicher sein, dass es frisch zubereitet und gut ist.

Probieren Sie lokale Craft-Cocktails

Nahezu jede Bar auf Saint Lucia bietet Chairman’s Reserve an, den lokal hergestellten Rum und eines der Lieblingsgetränke von Einheimischen wie Besuchern. Einige Bars setzen da noch einen drauf. In Gros Islet zum Beispiel gibt es winzige Bars am Wasser, die ihr eigenes Punschrezept kreiert haben. In Castries und Soufrière kann man seinen Rumcocktail in beliebten Bars mit Blick auf den Sonnenuntergang genießen.

Stellen Sie Ihren Barkeeper auf die Probe! Stöbern Sie in unserem Barverzeichnis oder auf my-saintlucia.org, um die besten Craft-Cocktails in der Umgebung zu finden, und überraschen Sie Ihren Gaumen mit ausgewählten, frischen Zutaten aus der Region.

Egal, ob Sie sich am Straßenrand ein paar Conch Fritters schnappen oder ein 5-Gang-Menü in einem der Top-Restaurants der Insel genießen, Ihr Gaumen freut sich auf ein kulinarisches Abenteuer.

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